PLANEJAMENTO
- Faça uma lista de compras em casa,
planeje o que comerá durante a semana.
Mantenha -se fiel a lista evitando as novidades
e as tentações. Cuidado com as
compras de páscoa. Só compre o
absolutamente necessário.
ESCOLHA
- Cuidado com as armadilhas! "o barato
sai caro" comprar a bolachinha ou o molho
da promoção, pode às vezes
proporcionar deslizes imediatos;
- Evite comprar uma caixa de bombons, compre
um ou dois;
- Evite fazer grandes estoques em casa (nutry,
plic plac, bolacha , bolo , frutas)
- Na hora de comprar verduras e frutas pense
bem nas que serão realmente preparadas,
não adianta nada encher a geladeira de
verduras se elas não vão à
mesa. Não esqueça de variar a
qualidade;
- Se não encontrou o produto light que
havia planejado comprar, ao comprar um similar
leia bem o rótulo, veja o valor calórico
e a quantidade de gordura; na falta de um similar
evite o alimento mais calórico como substituto;
- Ir ao supermercado com fome ou ir próximo
às refeições também
perturba nossas escolhas, pois vamos comprar
alimentos fáceis de comer e que proporcionem
satisfação imediata.
PREPARO
- Comece pelo prato quente e enquanto cozinha
ou assa, prepare uma salada;
- Deixe vegetais limpos e cozidos à sua
disposição para facilitar o preparo
das refeições ; - Preparar ou
comprar na sexta-feira aquela sobremesa maravilhosa,
para ter em casa no final de semana, é
uma grande armadilha;
- Evite a fome. Quando estamos com fome o que
escolhe o alimento não é nosso
lado racional, mas o instintivo (animal), no
primeiro prato não sentimos nem o sabor,
o que nos leva ao segundo prato para saborear;
- Para evitar o beliscar, deixe um tomate, um
pepino picado ou um legume cozido ao seu lado
na pia, para beliscar enquanto prepara a refeição.
MODO DE SERVIR
- Corte as frutas e coloque num prato, coma
de garfo e faca ;
- Evite colocar as panelas ou travessas à
mesa ;
- Evite colocar os frios, a geléia, a
maionese, o requeijão, a embalagem do
pão, o vidro de bolachas em cima da mesa
e sentar para comer. O melhor é preparar
o sanduíche e guardar os demais alimentos
;
- Sacos de bolacha ou salgadinhos abertos na
gaveta ou sobre a mesa são um convite
a ficar comendo até terminar ;
- Arrume a mesa, enfeite a salada, sente-se,
sirva-se e saboreie; comer de pé não
satisfaz nunca ;
- Coma a salada antes ou a coloque no prato
junto aos demais alimentos, pois ela "ocupa"um
espaço deixando o prato mais cheio.
- O responsável pelo estoque de gordura
é o excesso de alimento levado à
boca. Evite estoque de comidas tentadoras.
Fonte:
www.maribel.com.br
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